平淡中又帶點不平凡~*

1. 吐司 2片
2. 披薩醬 1大匙
3. 披薩起司 適量
4. 火腿 2片
5. 鳳梨 2片
6. 洋蔥絲 少許
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第二種口味
7. 吐司 2片
8. 奶油乳酪 100克
9. 巴西利 1株
10. 蒜泥 少許(約1/2個)
11. 核桃 1/2杯
烤箱要先預熱 10 分鐘作法：
A.先將1和4扣出依個人喜好的形狀樣子
B.再以吐司→抹上披薩醬→撒上披薩起司→放上火腿片→撒上披薩起司→放上鳳梨片、洋蔥絲→撒上披薩起司這樣的排列方式共2份放入烤盤(★如果怕生洋蔥吃起來有種辛辣的口味可先泡過冰水)
C.再把7扣出依個人喜好的形狀樣子
D.再把8~11弄成泥狀(11的部份記得要留6個比較漂亮的下來)
E.再以吐司→抹上奶油乳酪醬→放上留下來的核桃這樣的排列方式共2份放入烤盤(可不烤)
F.再以火溫 170 度 烤 10~15 分鐘即可




備註
★數字(1234)代表食材做法的步驟.這樣比較方便操作。


★烤箱最好先預熱。 ★模型可以用自己喜愛的。


★依麵糊、麵團、酥餅、其他材料塑型或模型大小不同相對烤、炸、煮、蒸、煎、冷藏或冷凍的時間也會有些許不同要注意。


★所謂的核桃是未經加工過的堅果核果類,至於要烤過或乾炒過(但不要過度)是要讓其的獨特芳香跑出來,而且才不會有生生的味道。


★如果堅果核果類是拌在麵糊之類或其他用途的材料裡是可以不用烤過或乾炒過,看個人口味吧都可以試試啦!!


★在拌材料過程中勿攪拌過度輕輕的拌勻即可,以免麵粉出筋或讓其他材料的組織變不好也會影響成品的口感喔!!


★做點心就是材料混合都要均勻就對了。