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1. 白酒醋 200cc
2. 水 100cc
3. 黑胡椒粒、白胡椒粒 少許
4. 白砂糖 3大匙
5. 月桂葉 1片
6. 鹽 1小匙
7. 橄欖油 適量
8. 紅蘿蔔 適量(切塊至於體積大小依個人喜好)
9. 蘑菇 適量
10. 小黃瓜 適量(對切半再切段)
11. 西洋芹 適量(對切半再切段)作法:
A.先將1~6放入鍋子裡煮勻再加7~9混勻煮一下即可關火放涼
B.再把10~11和煮好的汁液、蔬菜放入瓶子裡浸泡即可
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