皮的部份
1. 無鹽奶油 150克
2. 糖粉 125克
3. 蛋 3個
4. 杏仁粉 40克
5. 低麵 300克
6. 泡打粉(B.P) 1小匙
7. 鮮奶油 60克
8. 葡萄乾 60克
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餡的部份
9. 奶油乳酪 125克
10. 糖粉 30克
11. 檸檬汁 1大匙(份量可增減)
烤箱要先預熱 10 分鐘
- Aug 20 Mon 2007 12:04
起司球
- Aug 07 Tue 2007 07:13
瑪德蕾
1. 全蛋 3個
2. 蛋黃 1個
3. 糖粉 110克
4. 低麵 125克
5. 無鹽奶油(融化的) 140克
6. 柳橙皮 1/2~1個(可用檸檬皮.巧克力等等材料代替)
烤箱要先預熱 10 分鐘
- Aug 07 Tue 2007 06:57
杏仁栗子蛋糕
1. 無鹽奶油 300克
2. 糖粉 160克
3. 海綿蛋糕 120克(弄碎至於多碎依個人喜好)
4. 蛋 300克
5. 杏仁粉 225克
6. 低麵 200克
7. 牛奶 80cc
8. 栗子 適量(切碎至於多碎依個人喜好)
烤箱要先預熱 10 分鐘
- Jul 17 Tue 2007 15:44
翡翠湖水
1. 冰塊 1杯
2. 奇異果 1片
3. 薄荷酒 20cc
4. 汽泡白酒(甜口味的) 100cc
5. 檸檬蘇打水 100cc
- Jul 17 Tue 2007 15:32
蜂蜜麥餅
1. 無鹽奶油 1/2杯
2. 花生醬 1/4杯
3. 黃砂糖 1/4杯
4. 蜂蜜 1/3杯
5. 蛋 1個
6. 燕麥片 2又3/4杯
烤箱要先預熱 10 分鐘
- Jul 17 Tue 2007 15:11
巧克力繩結
1. 無鹽奶油 1/2杯
2. 白砂糖 1/2杯
3. 蛋 1個
4. 苦甜巧克力(溶化的) 100克
5. 低麵 2又1/4杯
6. 泡打粉(B.P) 1/2小匙
7. 粗白糖 2大匙
烤箱要先預熱 10 分鐘