1. 無鹽奶油 1/2杯
2. 白砂糖 1/4杯
3. 黃砂糖 1/4杯
4. 蛋 1個
5. 低麵 1又1/4杯
6. 蘇打粉(B.S) 1/2小匙
7. 奶粉 1/3杯
8. 牛奶 100cc
9. 巧克力片 1/2杯(弄碎至於多碎依個人喜好)(可用巧克力豆或m&m巧克力或其他材料代替)
烤箱要先預熱 10 分鐘
- Sep 22 Sat 2007 13:42
牛奶餅乾
- Sep 22 Sat 2007 12:46
巧克力布勞尼聖代
布勞尼的部份
1. 無鹽奶油 1杯
2. 白砂糖 1杯
3. 蛋 5個
4. 無糖可可粉 1又1/4杯
5. 低麵 2杯
6. 泡打粉(B.P) 1/4小匙
7. 核桃 1杯(切碎至於多碎依個人喜好)
烤箱要先預熱 10 分鐘
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醬汁的部份
8. 無糖可可粉 1/2杯
9. 白砂糖 1/3杯
10. 牛奶 1/4杯
11. 玉米糖漿 1/3杯
12. 巧克力 50克
13. 無鹽奶油 1大匙
14. 打發鮮奶油 1/3杯
- Sep 19 Wed 2007 12:08
蘋果方餅
底的部份
1. 無鹽奶油 2/3杯
2. 低麵 2杯
3. 白砂糖 1/3杯
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餡的部份
4. 蛋 4個
5. 白砂糖 2/3杯
6. 檸檬汁 2大匙
7. 玉米粉 1大匙
8. 低麵 4大匙
9. 泡打粉(B.P) 1/2小匙
10. 蘋果 2個(去皮和心.切粗絲狀(不用太細))(皮依個人喜好看要不要去除)(★蘋果的品種使用依個人喜好看要吃那種口味的)
烤箱要先預熱 10 分鐘
- Sep 19 Wed 2007 11:42
蘋果派
餡的部份
1. 蘋果 2個(去皮和心.切小塊至於體積大小依個人喜好)(皮依個人喜好看要不要去除)(★蘋果的品種使用依個人喜好看要吃那種口味的)
2. 蜂蜜 3大匙
3. 白砂糖 2大匙
4. 檸檬汁 1大匙
5. 無鹽奶油 20克
6. 玉米粉 1大匙
7. 蘭姆酒 1大匙
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皮的部份
8. 無鹽奶油 150克
9. 白砂糖 120克
10. 蛋 2個
11. 低麵 350克
烤箱要先預熱 10 分鐘
- Sep 19 Wed 2007 11:25
胡蘿蔔蜂蜜蛋糕
1. 胡蘿蔔 80克(弄碎程度越碎越好)
2. 蜂蜜 2又1/2大匙
3. 沙拉油 1/4杯
4. 蛋 2個
5. 低麵 100克
6. 泡打粉(B.P) 1/2小匙
烤箱要先預熱 10 分鐘
- Sep 09 Sun 2007 12:38
柳橙冰紅茶
1. 錫蘭紅茶葉 1~2大匙(可用茶包)
2. 柳橙 2個(先切1片或更多.剩餘的擠成汁.份量可增減)
3. 熱水 適量(約1/4量的水)
4. 冰塊 適量
5. 檸檬汁 1/2個
6. 糖水 適量(可不加)
- Sep 09 Sun 2007 12:10
菠菜海綿蛋糕捲
1. 蛋黃 2個
2. 白砂糖 25克
3. 菠菜 100克(燙熟.切碎)
4. 蛋白 2個
5. 白砂糖 25克
6. 低麵 50克
烤箱要先預熱 10 分鐘
7. 鮮奶油 50克
8. 白砂糖 1大匙
9. 優格 50克