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1. 洋蔥 1個(切丁或切絲都可)
2. 紅椒粉 2大匙
3. 低麵 1大匙
4. 水 2杯
5. 蕃茄 350克(切丁至於體積大小依個人喜好)
6. 青椒 1/2~1個(切丁至於體積大小依個人喜好)
7. 小黃瓜 2條(切片至於厚薄依個人喜好)
8. 貝殼麵 適量作法：
A.先將1放入厚點耐熱的鍋子裡炒香
B.再把2~8放入鍋子裡續炒.煮勻蓋上鍋蓋用小火煮10~15分鐘即可關火放入依個人喜好的盛裝容器裡即可
備註
★數字(1234)代表食材做法的步驟.這樣比較方便操作。
★粉類一定都要過篩。★低麵=低筋麵粉。
★在拌材料過程中勿攪拌過度輕輕的拌勻即可,以免麵粉出筋或讓其他材料的組織變不好也會影響成品的口感喔!!
★做料理就是材料混合都要均勻就對了。
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