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1. 白砂糖 300克
2. 檸檬皮 3個作法：
先將檸檬→白砂糖→檸檬→白砂糖→．．．．．更多層的組合方式放入依個人喜好的盛裝容器裡放置最少1個禮拜以上即可
(此作法是讓糖有檸檬味如果不喜歡檸檬味可用依個人喜好的味道醃漬如香草豆莢、玫瑰花、柳橙皮等等材料步驟一樣)
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