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1. 牛奶 300cc
2. 白砂糖 40克
3. 吉利T 10克
4. 百香果醬 適量(可變化口味材料)作法：
先將1~2放入鍋子裡煮勻再加3~4混合均勻即可關火放入模型裡冷藏至凝固即可
備註
★數字(1234)代表食材做法的步驟.這樣比較方便操作。
★模型可以用自己喜愛的。
★依麵糊、麵團、酥餅、其他材料塑型或模型大小不同相對烤、炸、煮、蒸、煎、冷藏或冷凍的時間也會有些許不同要注意。
★吉利T是植物性的呈粉狀、吉利丁是動物性的有分片狀和粉狀。
★在拌材料過程中勿攪拌過度輕輕的拌勻即可,以免麵粉出筋或讓其他材料的組織變不好也會影響成品的口感喔!!
★做點心就是材料混合都要均勻就對了。
2. 白砂糖 40克
3. 吉利T 10克
4. 百香果醬 適量(可變化口味材料)作法：
先將1~2放入鍋子裡煮勻再加3~4混合均勻即可關火放入模型裡冷藏至凝固即可
備註
★數字(1234)代表食材做法的步驟.這樣比較方便操作。
★模型可以用自己喜愛的。
★依麵糊、麵團、酥餅、其他材料塑型或模型大小不同相對烤、炸、煮、蒸、煎、冷藏或冷凍的時間也會有些許不同要注意。
★吉利T是植物性的呈粉狀、吉利丁是動物性的有分片狀和粉狀。
★在拌材料過程中勿攪拌過度輕輕的拌勻即可,以免麵粉出筋或讓其他材料的組織變不好也會影響成品的口感喔!!
★做點心就是材料混合都要均勻就對了。
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