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1. 無鹽奶油 30克
2. 牛腩 適量(切塊至於體積大小依個人喜好)
3. 馬鈴薯 2個(切塊至於體積大小依個人喜好)
4. 蒜苗 2根(份量可增減)(切碎至於多碎依個人喜好)
5. 紅蘿蔔 1根(切塊至於體積大小依個人喜好)
6. 蒜 少許
7. 蘑菇 150克(切片至於厚薄依個人喜好)
8. 高湯 1杯
9. 蘋果汁 1杯作法:
A.先將1~2煎熟
B.再把4~7炒勻再加8~9燉煮1小時再加2~3轉小火續燉煮30分鐘即可
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