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1. 冷熟糯米飯 300克
2. 核桃(弄成粉) 50克
3. 糖粉 80克
4. 芝麻(弄成粉) 50克(先乾炒過)作法：
A.先將1攪拌一下分成二份
B.再把2~4混合均勻以糯米飯→撒些2~4混勻的粉→糯米飯的組合方式平均鋪在平盤裡再切成依個人喜好的形狀樣子即可(可在成品表面撒些2~4混勻的粉)(組合方式可依個人喜好變化)
備註
★數字(1234)代表食材做法的步驟.這樣比較方便操作。
★模型可以用自己喜愛的。
★所謂的核桃是未經加工過的堅果核果類,至於要烤過或乾炒過(但不要過度)是要讓其的獨特芳香跑出來,而且才不會有生生的味道。
★如果堅果核果類是拌在麵糊之類或其他用途的材料裡是可以不用烤過或乾炒過,看個人口味吧都可以試試啦!!
★在拌材料過程中勿攪拌過度輕輕的拌勻即可,以免麵粉出筋或讓其他材料的組織變不好也會影響成品的口感喔!!
★做點心就是材料混合都要均勻就對了。
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