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1. 雞 1/2隻
2. 鹽 少許
3. 蕃茄糊 200克
4. 花生醬 2大匙(最好使用無糖、無顆粒的)
5. 紅糖 2大匙
6. 即溶咖啡粉 1大匙
7. 辣椒粉 2大匙
8. 肉桂粉 少許
9. 鹽 少許
10. 青豆仁 少許作法：
A.先將1加適量的水煮熟再加2混合均勻再把雞湯過濾
B.再把3~7和過濾後的400cc雞湯混合均勻回火煮勻再加雞肉和8~9用小火燉煮15分鐘關火前加入10煮一下關火即可
備註
★數字(1234)代表食材做法的步驟.這樣比較方便操作。
★在拌材料過程中勿攪拌過度輕輕的拌勻即可,以免麵粉出筋或讓其他材料的組織變不好也會影響成品的口感喔!!
★做料理就是材料混合都要均勻就對了。
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