目前分類：甜心點心~**餅類篇(Ⅱ無需烤箱) (20)

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1. 低麵 1又1/2杯
2. 泡打粉(B.P) 1又1/2小匙
3. 蘇打粉(B.S) 1/2小匙
4. 無糖可可粉 3/4杯
5. 白砂糖 3/4杯
6. 蛋 3個
7. 牛奶 3/4杯
8. 即溶咖啡粉 2小匙
9. 水果 適量(奇異果.鳳梨.....等切丁各種水果)
10. 冰淇淋 1球

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1. 蛋 3個
2. 牛奶 50克
3. 水 3/4杯
4. 低麵 1杯
5. 無鹽奶油(溶化的) 2大匙
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6. 鳳梨 適量(切丁至於體積大小依個人喜好.可變化材料)
7. 培根 1片(切碎至於多碎依個人喜好再煎熟.可變化材料)
8. 胡椒 適量
9. 鹽 1/2小匙
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10. 奶油乳酪 100克
11. 牛奶 50克
12. 鹽 1/2小匙

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1. 低麵 1杯
2. 泡打粉(B.P) 1小匙
3. 蘇打粉(B.S) 1/2小匙
4. 燕麥片 1杯
5. 黃砂糖 2大匙
6. 蛋 3個
7. 牛奶 1又1/4杯
8. 無鹽奶油(溶化的) 3大匙
9. 蘋果 2個(去皮和心.切片至於厚薄依個人喜好)(★蘋果的品種使用依個人喜好看要吃那種口味的)
10. 水果乾 1/2杯(可用綜合多樣的水果乾)
11. 黃砂糖 2大匙
12. 肉桂粉 1小匙
13. 蘋果汁 1/2杯(份量可增減)

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1. 玉米粉 150克(此部份是使用新鮮玉米乾燥後磨成粉的)
2. 牛奶 150cc
3. 蛋 2個
4. 優格 1個
5. 白砂糖 2大匙
6. 低麵 150克
7. 泡打粉(B.P) 2小匙
8. 蘇打粉(B.S) 1/2小匙
9. 鹽 1小匙
10. 無鹽奶油(溶化的) 30克
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1. 蛋 2個
2. 白砂糖 3大匙
3. 無鹽奶油(溶化的) 40克
4. 燕麥片 2杯
5. 低麵 60克
6. 泡打粉(B.P) 1小匙
7. 蘇打粉(B.S) 1小匙
8. 檸檬汁 2大匙
9. 牛奶 2杯
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餅皮的部份
1. 低麵 60克
2. 牛奶 120cc
3. 蛋 1個
4. 無鹽奶油(溶化的) 2大匙
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餡的部份
5. 火腿 2片(切丁至於體積大小依個人喜好)
6. 青椒、紅甜椒綜合玉米罐頭 適量(約100克)
7. 青豆 適量
8. 鹽、胡椒 少許
9. Pizza Cheese 適量
10. 起司粉 適量
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1. 奶油乳酪 230克
2. 草莓醬(有顆粒的) 70克
3. 蘇打餅乾 120克(弄碎至於多碎依個人喜好)
4. 苦甜巧克力(溶化的) 170克
5. 杏仁角 適量
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1. 大洋蔥 1/4個(切丁至於體積大小依個人喜好)
2. 起司片 2片(切丁至於體積大小依個人喜好)
3. 低麵 220克
4. 泡打粉(B.P) 1小匙
5. 蘇打粉(B.S) 1/2小匙
6. 荳蔻粉 1/4小匙
7. 鹽 1小匙
8. 蛋黃 2個
9. 牛奶 100cc
10. 啤酒 100cc
11. 蛋白 2個(打發)
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煎餅的部份
1. 洋蔥(切絲) 1/2個
2. 大蒜 2瓣(切碎至於多碎依個人喜好)
3. 青花椰菜 1個(切小朵)
4. 水 少許
5. 綠蘆筍 2根(如果蘆筍較大就用1/2根)(切丁至於體積大小依個人喜好)
6. 小黃瓜 1根(切片至於厚薄依個人喜好)
7. 鹽 適量
8. 蛋(打散) 5個
9. 牛奶 2大匙
10. 起司粉 4大匙
11. 鹽、胡椒 適量
12. 無鹽奶油 適量
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淋汁的部份
13. 檸檬汁 1/2個
14. 橄欖油 適量
15. 鹽、胡椒 適量
16. 九層塔葉 2株(切碎至於多碎依個人喜好)
17. 紅蕃茄 1個(取子.切丁至於體積大小依個人喜好)
18. 黑胡椒粉 適量
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煎餅的部份
1. 蛋 2個
2. 牛奶 200cc
3. 玉米粉 1又1/4杯(即新鮮玉米乾燥後磨成粉)
4. 咖哩粉 1大匙
5. 白砂糖 1大匙
6. 低麵 125克
7. 泡打粉(B.P) 1小匙
8. 蘇打粉(B.S) 1/2小匙
9. 無鹽奶油(溶化的) 40cc
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配菜的部份
10. 洋蔥 1/4個(切片至於厚薄依個人喜好)
11. 茄子 1/2~1支(切片至於厚薄依個人喜好)
12. 青椒、紅甜椒 1個(去子.切絲再對切)
13. 大蒜 1個(切片至於厚薄依個人喜好)
14. 鹽、胡椒 少許
15. 蕃茄 1個(切丁至於體積大小依個人喜好)
16. 小黃瓜 2根(切片或丁都可)
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1. 紅酒醋 2大匙
2. 鹽 1小匙
3. 鮭魚 600克
4. 燻鮭魚 60克
5. 玉米片 1/2杯(弄碎至於多碎依個人喜好)(可用3片蘇打餅乾代替)
6. 洋蔥 1/3杯(切丁至於體積大小依個人喜好)
7. 芹菜 1/4杯(切丁至於體積大小依個人喜好)
8. 美乃滋 3大匙
9. 黃芥末醬 2小匙
10. 蛋 2個
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餅皮的部份
1. 蛋 1個
2. 牛奶 100~150cc
3. 低麵 60克
4. 無鹽奶油(溶化的) 2小匙
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餡的部份
5. 紅蔥頭 1瓣(切丁至於體積大小依個人喜好)
6. 大蒜 1個(切丁至於體積大小依個人喜好)
7. 香菇、洋菇 3朵(切丁至於體積大小依個人喜好)
8. 巴西利 少許(切碎至於多碎依個人喜好)
9. 鮮奶油 70~100cc
10. 鹽、胡椒 少許
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1. 白巧克力(溶化的) 375克
2. 椰子粉 50克
3. 雪綿糖 200克
4. 綜合堅果 100克
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南瓜慕斯
1. 熟南瓜泥 300克
2. 無鹽奶油 60克
3. 紅糖 1大匙
4. 白蘭地 1大匙
5. 香草精 少許
6. 荳蔻粉 少許
7. 打發鮮奶油 50cc
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鬆餅的部份
8. 鮮奶油 200cc
9. 蛋黃 2個
10. 低麵 120克
11. 無糖可可粉 2大匙
12. 無鹽奶油(溶化的) 30克
13. 肉桂粉 1/2小匙(可用1/4小匙)
14. 丁香粉 1/4小匙
15. 八角粉 1/8小匙
16. 蛋白 3個
17. 白砂糖 70克
18. 杏仁片 少許
19. 楓糖漿 少許
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1. 小香腸 適量(約150克)
2. 低麵 180克
3. 泡打粉(B.P) 1又1/2小匙
4. 蘇打粉(B.S) 1/2小匙(可不使用)
5. 牛奶 200cc
6. 蛋黃 3個
7. 無鹽奶油(溶化的) 25克
8. 紅莓乾 1杯
9. 蛋白 3個
10. 楓糖漿 適量(可變化口味材料)
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1. 吐司 5片(去邊.切小塊)
2. 牛奶 400cc(如果覺得吐司乾就增加份量)
3. 蛋 2個
4. 白砂糖 2大匙
5. 低麵 90克
6. 泡打粉(B.P) 1大匙
7. 無鹽奶油(溶化的) 3大匙
8. 楓糖漿 適量(可用蜂蜜代替)
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1. 無鹽奶油 120克
2. 中麵 240克
3. 鹽 1小匙
4. 泡打粉(B.P) 1/2小匙
5. 溫水 適量(約250~300cc,視麵團乾濕程度增減)
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餡的部份
6. Pizza Cheese 1杯
7. 青辣椒 2條(切丁至於體積大小依個人喜好)
8. 優格 50克
9. 鮮奶油 2小匙
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1. 低麵 1又1/2杯
2. 泡打粉(B.P) 3/4小匙
3. 蘇打粉(B.S) 3/4小匙
4. 白砂糖 1大匙
5. 蛋 2個
6. 牛奶 1杯
7. 無鹽奶油(溶化的) 3大匙
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配菜的部份
8. 蛋 2個
9. 牛奶 1大匙
10. 鹽、胡椒 少許
11. 培根 2片(可切碎至於多碎依個人喜好)
12. 洋蔥絲 1/2~1/8個(可切丁至於體積大小依個人喜好)

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1. 熟馬鈴薯(弄成泥) 350克
2. 無鹽奶油 50克
3. 鹽、黑胡椒 少許(依個人喜好調整份量)
4. 荳蔻粉 少許(依個人喜好調整份量)
5. 低麵 100克
6. 核桃 1/2杯(切碎至於多碎依個人喜好)
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1. 蜜栗子 適量(要不要切碎或要切的多碎依個人喜好)
2. 蜜紅豆泥 適量
3. 蛋 3個
4. 白砂糖 90克(如果不喜歡太甜可把糖份量減少)
5. 蜂蜜 3大匙
6. 低麵 180克
7. 泡打粉(B.P) 2小匙(份量可以減少)
8. 水 適量(不超過100cc)
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